志贺氏菌增菌肉汤

用途：用于食品和饲料中志贺氏菌选择性增菌培养。

添加剂：每瓶需配套添加7盒HB8663a 新生霉素使用；每225ml培养基中添加1支。

成分(g/L)

检验原理：

胰蛋白胨提供氮源，葡萄糖提供碳源满足细菌生长的需求；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸二氢钾和磷酸氢2钾是缓冲剂；吐温80是中和剂；新生霉素可抑制革兰氏阳性菌生长。

用法：

称取本品31.5g，加热溶解于1000ml蒸馏水中，分装三角瓶，每瓶225ml，121℃高压灭菌15分钟，冷至50-55℃时，每225ml培养基中加入1支无菌新生霉素溶液（含新生霉素125 ug），混匀，备用。

志贺氏菌增菌肉汤（颗粒）微生物质控结果：

a:宋内志贺氏菌；b:痢疾志贺氏菌；c:福氏志贺氏菌；d:金黄葡萄球菌；e:空白对照

志贺氏菌增菌肉汤（颗粒）微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置41.5±1℃厌氧培养16-20小时。

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