一、产品用途及原理
用途：本培养基用于蜡样芽孢杆菌的溶菌酶试验。
添加剂：每瓶需配套添加HB8699a 0.1%溶菌酶溶液使用，每支添加于99mL溶菌酶肉汤基础中。
原理：牛肉浸粉、蛋白胨为微生物的生长提供碳氮源、维生素和生长因子。溶菌酶可水解细菌的细胞壁，主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
二、培养基配方（g/L）
牛肉浸粉 | 3.0 |
蛋白胨 | 5.0 |
pH值6.8±0.1（25℃） | |
三、试验方法
1、称取本品8.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装于锥形瓶中，每瓶99mL，121℃高压灭菌15分钟，冷至50℃左右时，每瓶中加入0.1%溶菌酶溶液1mL，混匀后分装无菌试管，备用。
2、制备质控菌液接种到培养基中。
3、放置于36℃±1℃厌氧培养24h-48h。
四、结果观察
接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃厌氧培养24h-48h。培养结果如图1。
质控菌株 | 菌株编号 | 接种量（CFU） | 生长情况 | 其它特征 |
蜡样芽孢杆菌 | ATCC 11778 | ＞5000 | +++ | 浑浊 |
蜡样芽孢杆菌 | CMCC(B) 63303 | ＞5000 | +++ | 浑浊 |
枯草芽孢杆菌 | CMCC(B) 63501 | ＞5000 | - | 抑制 |
图1 溶菌酶肉汤基础培养基的微生物质控结果
